La oveja Dorper es una raza de ovino originaria de Sudáfrica, conocida por su capacidad de adaptarse a diversos climas y condiciones de pastoreo. La raza fue desarrollada en la década de 1930 mediante el cruce de oveja Dorset y Blackhead Persian.
Su principal propósito fue la producción de carne de alta calidad.
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CARACTERÍSTICAS
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Carne de Alta Calidad: es conocida por producir carne tierna, jugosa, y con excelente sabor, apreciada en mercados gourmet por su textura y gusto.
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​Adaptabilidad: son resistentes y se adaptan a diversos tipos de terrenos y climas, desde zonas calurosas y secas, hasta áreas más frías.
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Resistencia a Enfermedades: al provenir de entornos cálidos y pocos recursos naturales, resiste a enfermedades comunes de los ovinos como la fiebre aftosa y ciertos parásitos. Esto contribuye a una menor necesidad de tratamientos veterinarios.
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Eficiencia en el Pastoreo: se alimentan eficientemente en sistemas de pastoreo extensivos, prosperan en campos con pasto.
